Fruits & légumes, pains & viennoiseries, crémerie & fromages, plats cuisinés & sous-vide, boissons, viandes, poissons, conserves, épicerie, fleurs coupées et sans pot : tous ces produits sont considérés comme biodéchets valorisables par nos services.
Biodéchets : de la collecte à la valorisation
Vaedec propose à ses clients une prestation complète, logistique et valorisation, autour des biodéchets de la grande distribution, des industries agro-alimentaire et de la restauration collective ou individuelle.
Que dit la loi?
Depuis le 1er janvier 2012, les entreprises qui produisent ou détiennent des déchets composés en majorité de biodéchets ont l’obligation de mettre en place un tri sélectif et une valorisation biologique. Biodéchet (article R. 541-8 du code de l’environnement) : tout déchet non dangereux biodégradable de jardin ou de parc, non dangereux alimentaire ou de cuisine issu notamment des ménages, des restaurants, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que comparable provenant des établissements de production ou de transformation de denrées alimentaires.
Une expertise sur-mesure
Fort de son expérience de précurseur sur la région Rhône Alpes, notre équipe a acquis un véritable savoir-faire dans la mise en place et le dimensionnement des besoins de nos clients, tant sur le point de l’information auprès des utilisateurs confrontés au tri ; que sur l’analyse des besoins en conteneurs de collecte et mode de transport. Nos solutions se veulent toujours au plus près de vos besoins, en respectant vos contraintes.
Les biodéchets de GMS
Les biodéchets de l'industrie et restauration
L'industrie agro-alimentaire génère des biodéchets tels que les chutes de ligne, les produits de non-conformité, les retours y compris les produits emballés sur palette, les co-produits. Côté restauration, on y inclut les épluchures, la casse produit et les reliefs de repas.
La collecte Vaedec
Une solution simple et propre pour vos Bio Déchets. Pas besoin de sortir les produits de leurs emballages, notre unité de déconditionnement s'en chargera. Vos bacs poubelles resteront toujours propres grâce à nos camions laveurs.
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Que deviennent vos biodéchets?
Petit texte d'explication